roe_kyoto

【9/7 日替わりランチ】
主菜
えびチリ
ハンバーグ
•茄子とオクラの揚げ出し
•具だくさんおから
•白菜とレモンの酢の物
•ふろふき大根
•手作りプリン

※本日、日替わりランチ完売のため
お写真はございません😭😭😭

選択に迷うランチメニュー！！登場🤗
えびチリか、、、
ハンバーグか、、、
今日はえびチリが早く完売しました。
一人前ずつ、オーダーが通ってから、揚げたり、炒めからめたりと、愛情込めてお作りしました☺️

本当に、中華って難しいのです。
料理人の全ての方にリスペクトします😆
私も、まだまだレベル上げていきたいので、料理のお勉強をします。

時々、美味しいお店の情報を聞いてしまうことがありますが、ぜひ教えてくださいね🤗

そして、今日は久しぶりにデザートも作りましたよ🍮
プリンとにらめっこして頑張ったかいがありました😆
次回は、カラメルはもう少し、苦くつくって、大人が食べたくなるプリンを目指します。
生地は好みの硬さに仕上がったので、いつもこの食感が出せるようにしますので、販売できるまでお待ちください😆

明日は金曜日ー！！
皆さま、ゆる〜くまいりましょう♪

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