【12/22 Roe'sランチ】
2022/12/22
【12/22 Roe'sランチ】
•豚バラチャーシュー
•エビ鶏肉入りの茶碗蒸し
•ほうれん草のごまあえ
•筑前煮
•えのきとわかめの中華風
•かぼちゃの天ぷら
本日は、豚バラブロックで
チャーシューを作りました😆
柔らかくて、生姜とニンニクのタレが
めちゃくちゃ美味しいのです🤗
これは、ビールのあてにもたまりませんねー☺️
また、機会を見て作りますので
お楽しみにー😊
さて、明日は
カキフライの予定です。
市場に行かないとわかりませんが、
皆さま、ゲットできるように
祈っておいてくださいね♪
カキ好きな皆さま、タルタル好きな皆さま、ぜひ食べにいらしてくださいませ😆
さらに、皆さまに朗報でございます。
当店のお米は本日より、新潟県魚沼産のお米を使うことになりました😆
新潟県の農家様とご縁があり、当店で使わせて頂けることになりました🤗
今までのお米も美味しいと、お客様におっしゃって頂いておりましたが、より美味しいをお届けできるように、お米を変えて頑張ってまいります。
ぜひ、今まで食べた事があるお客様もまだのお客様もぜひ、味わってみてくださいね😊
正直、魚沼産のお米は水の管理が難しく、硬さ、粘り気などがまだ定着しておりません。そんななかでも、美味しいものがご用意できますよう精進いたしますので、これからもRoe's kitchenをよろしくお願いします😌
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