奇跡のドレッシング
2022/10/14
奇跡のドレッシング
【10/14 Roe'sランチ】
・鯖の南蛮がけ
・だし巻きたまご
・トマトサラダ いちぢくドレッシング
・厚揚げのステーキ
・きのこと長芋のバター焼き
・白菜のクリーム煮
※本日のRoe'sランチは完売でございます☺️
今日は、お客様より1周年のお祝いで頂いたいちぢくを使ってドレッシングを作りました😊
いちぢくの甘さを生かしつつ、赤ワインと醤油で塩味をプラス⭐️
赤身がかったドレッシングは、彩りにも華を添えてくれていい感じになりました😊
写真が載せられないのが残念です😣
どなたか、ドレッシングを市販で販売する方法を知ってたら教えて下さーい😂
それぐらい、美味しくできたのと、皆さまにも味わってほしいのです☺️
防腐剤など、添加物は入れたくないので、もし、売る時が来たら、賞味期限3日のドレッシングといった商品名がいいですね😊
さて、明日は土曜日です。
明日は鶏の照り焼きをメインに
Roe'sランチをご用意いたします😊
お楽しみにー⭐️
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